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吃过炒酸奶的朋友都知道,炒酸奶是一款美味又营养的美食盛品,主要以酸奶为原料,加之以水果、红豆等辅料,经炒冰机加工冷凝成炒酸奶,制作工艺简单,绵滑冰爽,男女老少,四季皆宜。

如果你想要加盟一个炒酸奶品牌的话,想必肯定会受到许多消费者的青睐,利润肯定会很可观,当然利润的高低取决于很多因素,比如会受到加盟费用的高低、地段租金的高低等因素的影响,不过,只要成本控制好了,利润自然也就会慢慢上升,那么炒酸奶的利润到底怎样呢?

小编以一个中等的地级城市为例,店铺面积20平米左右,房租每月3000元,人员工资5000元,装修标准按照500/㎡来计算,设备原材料费用2万左右,流动资金5000元左右,开个一般的炒酸奶店的投入费用4-5万元左右。

接下来我们来看利润,假如人均消费是10元,日均客流量为100人,每天的销售额可以达到1000元,一个月就是3万元,一般来说,炒酸奶的毛利率为70%左右,所以,月毛利润就差不多2.1万元,扣除房租水电人员工资费用等,每个月大概1.3万元的利润,这可是小编好几个月的收入呢!

炒酸奶的制作过程不需要操作人员有十分高的技术水平,简单上手,但是影响店铺盈利的因素还有很多,比如口味、服务、商圈、交通等都是影响利润高低的因素。不过话又说回来,创业这条路一直都十分艰辛,所以不管是不是开炒酸奶店,都需要创业者有坚持不懈的毅力和勇气,才能在这条路上披荆斩棘、勇往直前。

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